Ako používať Panko strúhanku Obaľovacia zmes podobná u nás používané strúhanke vytvára skvelú chrumkavú kôrku. Panko najčastejšie využívame pri príprave bravčového alebo hydinového peletovaného rezňa. Do Panka môžeme obaliť mäso, ryby, morské plody, huby či zeleninu. V Pank obaľujeme ako v klasickej strúhanke, teda v trojobale - hladkej múke, vajíčku a Paňko. Smažíme v rozpálenom oleji dozlatista. V receptoch sa niekedy stretneme s výrazom Panko strúhank.. Informácie >>